こんな包丁使ってます。

「その包丁、凄いですね」

バーベキューやってるときに、(主に女性の方から)そんな声をかけられることがあります。
大きい肉を切り分けるため刃渡りの長い包丁を持っているんで、目立つんですよね(笑)
けっこう多いお問い合わせの1つです。

牧野が愛用しているのは「包丁界のロールスロイス」なんて称されることもあるGLOBALの包丁。
GLOBAL-PROの牛刀、スタンダードシリーズの牛刀、菜切り包丁、ペティナイフの4本を持っていて、用途によって使い分けてます。
かれこれ8~9年愛用してるでしょうか。


切れ味もいいし、オールステンハンドル一体型で洗いやすい上、公式のシャープナーにより結構切れ味が回復するので管理も楽で、お勧めです!
愛知県エリアなら名古屋の東急ハンズで取り扱ってますので、気になる方は一度見に行ってみてはいかがでしょう?

いい道具を使うと料理の腕も上がりますよ!

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愛知県・東三河エリアを中心に
「ホンモノのバーベキュー」の普及活動を頑張っています
アメリカ映画のようなバーベキュー、できます!
テレビ取材も大歓迎!ご相談ください!

東三河スマートバーベキュー協会 会長 牧野 新一郎
090-7677-7474
live.makino@gmail.com

SMART BBQ TIME!

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