愛用バーベキューグリル。

包丁の紹介はいいけど、肝心のグリルは？

なんてツッコミを頂きました。
安心して下さい、紹介します（笑）

（写真はWEBER社公式サイトより）

私たちが愛用しているバーベキューグリルは、アメリカWEBER社のORIGINAL KETTLEという商品。
本場アメリカで60%ものシェアを誇るというベストセラーグリル（？）です。

KETTLE（ケトル）という名前の通り、やかんのような丸い形状。
カバードバーベキュー（蓋をして焼くバーベキュー）の際、この形状とホウロウ加工のボディが効率のいい熱対流を起こし、食材を美味し～く焼くことができます。
一度使うともう手放せません（笑）

分厚くデカい骨付き肉もじっくり焼けばこの通り！

種類によっては、コストコで買えたりもします。
ただし、アメリカのBBQシーズン以外は置いてない場合が多いので、その点はご注意ください。

もっと詳しく聞きたいよ！って方は、協会までご連絡下さいね！

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愛知県・東三河エリアを中心に
「ホンモノのバーベキュー」の普及活動を頑張っています
アメリカ映画のようなバーベキュー、できます！
テレビ取材も大歓迎！ご相談ください！

東三河スマートバーベキュー協会 会長 牧野 新一郎
090-7677-7474
live.makino@gmail.com