【5月17日(日)このゆびとまれ!本格BBQin豊橋!】
5月8日のバーベキューを主催された豊橋市のA様主催第2弾。
今度は地元・豊橋でバーベキューをコーディネートしました。
2回目参加の方も多かった今回。
毎回同じでは新鮮味がないですし、こちらも日々レベルアップしなければなりません。
定番のバックリブはチリペッパーを効かせたスパイシーなRUB(塗りこみスパイスミックス)と、りんご酢の酸味が効いたモップ(塗るソース)で前回とは味に変化を。
新作として「豚フィレローストサルサソースがけ」を投入しました!
ご好評だったようで何よりです!
またよろしくお願いいたします!
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