【5月30日（土）バーベキュー女子会！】

和coutureなどのブランドを手掛けるドレスデザイナー大原 久美さん主催「バーベキュー女子会」をコーディネートさせて頂きました！

今回は「女子会」ということで、メニューもひと工夫。

まずはウェルカムドリンクに「酵素ジュース」。

“焼ける前の一品”には当協会の代名詞にもなりつつある「あいこ先生特製ピクルス」と「エビとアボカドのサラダ」をご提供。

お肉の消化を助けるコンビで身体の負担を軽減します。

「焼野菜のバーニャカウダソース」で野菜をたっぷりと食べた後は、メインは3品。

杉板に乗せて焼く薫り高い「プエルトリカンサーモン」、じっくり4時間焼いた「プルドポーク」を野菜とともにトルティーヤでロールして！

そして定番「ビアカンチキン」！

料理研究家・あいこ先生の実力を如何なく発揮する「女子会メニュー」は素敵女子のみなさまに大好評でした！

バーベキューはパーティー文化。

パーティーにはおもてなしの心が大切です。

女性中心のパーティーなら、女性が喜ぶメニューや演出を。

東三河スマートバーベキュー協会は、今後も女子会メニューの開発に力を入れて行きますよ～！

参加者のみなさま、ありがとうございました！