【6月6日(土) 東三河の産直野菜に魔法をかける!半島物語BBQ!】
東三河の野菜を集荷し、地元スーパーやレストランに直送している運送業社・光栄運輸さん主催の懇親会バーベキューをコーディネートさせて頂きました。
当協会も野菜の仕入れではいつもお世話になっている光栄運輸さん。
本社には、農家さんから集荷してきた新鮮なお野菜がゴロゴロしてます。
ということで、今回は「いかに野菜を美味しく食べるか?」というテーマで、ボンバーキャベツをメインに組み立てました!
時期的にやや小振りではありますが、身の締まった美味しいキャベツで作った作ったボンバーキャベツは絶品!
参加者の皆さまにも喜んで頂けました。
キャベツの一大産地である東三河。
ボンバーキャベツは、当協会の定番メニューになりつつありますね!
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