【4月9日 新城つばさ保育所BBQ！】

新城のつばさ保育所ママさん有志のバーベキューをコーディネートして参りました！！
今回は、当協会所属の料理研究家たけうちあいこ先生の仕切りでお届けしております。

あいこ先生仕切りの素晴らしいところは、お料理教室（ワークショップ）が充実すること！本日は、お肉の消化を助け、バーベキューにピッタリの「ピクルス作りワークショップ」開催です。

「焼ける前の一品」を自分たちで作る。
料理研究家が中心にだからこそできるバーベキューですね～。

ベーコンエクスプロージョン作りやバックリブの仕込なんかも、みんなでワイワイ。

サクラも咲いており、やや遅めのお花見を兼ねた楽しいバーベキューでした！！

あいこ先生、初仕切りお疲れ様でした！！

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愛知県・東三河エリアを中心に

「ホンモノのバーベキュー」の普及活動を頑張っています

出張バーベキューサービス承ります。

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東三河スマートバーベキュー協会 会長 牧野 新一郎

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