武田整形外科BBQ in おがわ接骨院

武田整形外科様のご依頼で、懇親BBQをコーディネート！！

実は、おがわ接骨院の院長はバーベキューおじさん・牧野の中学の同級生。
そんなご縁から、毎年開催しているという懇親BBQのコーディネートをさせて頂きました。

おがわ接骨院・院長の緒河くんは、交通事故治療などはもちろん、スポーツ医療のジャンルでプロ格闘選手（ブラジリアン柔術）のトレーナーとしてセコンドも務めています。
そんな関係で、ブラジル人の友人が多く、毎年シュハスコパーティーを開催しているほどのバーベキュー好き。
今回は本場ブラジル仕込？の緒河くんのシュハスコと、我々のスマートバーベキューの夢の競演と相成りました。

（おがわ接骨院についてはコチラ）

シュハスコは緒河くんが焼いてくれるということで、こちらはビアカンチキン、バックリブ、プランクバーベキューによるプエルトリカンサーモン、フィリーチーズステーキサンドを準備。
魚介、豚、鶏、牛とバリエーション豊富なラインナップです！

バーベキュー慣れしている皆様でしたので、少しプレッシャーもありましたが（笑）喜んでいただけたようで何よりです。
特に緒河くんは、「インストラクター資格取るわ」と言ってくれて嬉しかったです。

参加して頂いた皆様、ありがとうございました！！

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東三河スマートバーベキュー協会 会長 牧野 新一郎

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